A thai csirkeleves már megint nem jött össze, úgy tűnik, hiába tervezem be egy hónapja, majdnem minden héten, csak nem akar sikerülni (most épp nem tudtam hozzá csirkecombfilét venni). Mindegy, egyszer csak megcsinálom.

Kissé eluralkodott itthon a káosz, dőlnek ki a szekrényből a mindenféle tartós élelmiszerek, úgyhogy a héten nincs nagybevásárlás házhozszállítás, a menüt az itthon lévő dolgok határozzák meg. Olyan ételeket találtam ki, amihez csak minimális alapanyagot kell venni.

hétfő

Nekem sütőtökös-ricottás lasagne (csak ki kell venni a fagyasztóból és megsütni, a múlt héten lefagyasztottam belőle 2×2 adagot), Levinek kukoricás kuszkusz és sült halfilé.

kedd

Ugyanaz, mint a keddi, a hal előző este sütve, mert azt sosem szoktam két napra előre megcsinálni.

szerda

“Tejszínes”-ananászos csirke rizzsel. Azért az idézőjel, mert szójatejszínnel főzöm, nyilván igazival még jobb.

csütörtök

Ugyanaz, mint a szerdai, most ilyen kétnaponta főzős hét van 😀

péntek

Bolognai szósz (kivételesen üveges, de lencsével és/vagy gombával tuningolva) tésztával.

szombat

Ez most még “lyuk”, meglátjuk mi lesz itthon, ha semmi jót nem lehet összedobni, akkor rendelünk valamit, vagy elmegyünk enni.

vasárnap

Édesburgonyás pásztorpite – a múlt héten 3×2 adagot befagyasztottam, úgyhogy ezt is csak ki kell venni a fagyasztóból és pár percre betenni a sütőbe.

Ádámnak

Babakeksz, az egyedül evés gyakorlásához és sárgarépás lencsefőzelék, mert azt a múlt héten nagyon szerette és nem akarom, hogy megbogarasodjon a lencse, úgyhogy hamar el kell használni.