Az egyik Stahl könyvet lapozgatva jött szembe egy hasonló torta, de elolvasva a hozzávalókat arra jutottam, hogy nekem ez így túl {zsíros; túrós; zselatinos}. Úgyhogy hülye felesleges hozzávalók* kiirtása, és racionalizálás. Kép alapján úgy gondolom, hogy rá lehet ismerni, a receptúra alapján nemigen. *függetlenül a mérettől, a 24es tortában sem látom indokoltnak 1 tubus (17 … Bővebben: Tejberizses-túrós torta
Kategória: egyéb
(at least)-6-a-day: 9. hét
hétfő-keddMinősíthetetlen fitness-szempontból, és emlékem sincs olyan sok, vizsgázás, egész napos szendvics-evés. És kb. 1 hét alatt plusz 1 kiló. Úgyhogy vissza a jól beválthoz.szerda (2011.06.22.)Tömeg: 65,2 kg (ehh) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sonka, narancslé (1 egység) Ebéd: gombás-aszalt paradicsomos tészta (2 egység) Vacsora: saláta, hortobágyi húsos palacsinta, maradék babkrém tortillával (2 egység)Összesen 5 … Bővebben: (at least)-6-a-day: 9. hét
Sonkás-dinnyés szendvics
Ezen azt hiszem nem nagyon van mit részletezni. Hétfőre általában olyan ebédet szoktam csinálni, ami 10-15 perc alatt elkészül, szendvics, főzelék és hasonlók. Van egy jegyzetfüzetem, mindenféle tervvel (dohányzóasztaltól hamburgerig sok minden van benne) – egy oldalt különböző szendvicseknek szenteltem benne. A megvalósítást tekintve ez az első a listából, majd érkeznek sorban a többiek is, … Bővebben: Sonkás-dinnyés szendvics
BBQ csirkenyárs cukkinivel
“Panelgrill” ahogy én hívom, bár nem panelben lakunk, hanem új hőszigetelt, csilivili téglaházban. De a kis ablaktalan konyhában készült, villanyfőzőlapon, grillserpenyőben 🙂 De ez nekem nem akadály a saslik és hamburgersütésben. A mennyiségek csak közelítő értékek, nem mértem a hozzávalókat (és ez fitness-adag), igazából hozzávalók párosítása a lényeg. Salotta hagyma mostanában mindig szokott lenni a … Bővebben: BBQ csirkenyárs cukkinivel
Pilóta cupcake aka minitorta/muffin…
… azaz “oreo cupcake” magyar módra. Egy ideje szemeztem már ezzel az amerikai blogokon rendre szembejövő süteménnyel, de nálunk nehéz hozzájutni (és akkor is meglehetősen drága), most pedig nem érzek magamban affinitást arra, hogy süssek egy adagot. Aztán hatalmas heurékám volt, hogy ami a tengeren túl az ‘Oreo’, az nálunk a ‘Pilóta keksz’… Tádám (dobpergés… … Bővebben: Pilóta cupcake aka minitorta/muffin…
(at least)-6-a-day: 8. hét
hétfő (2011.06.13.) Tömeg: 64,2 kg (juhé) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, májkrém, paradicsom, narancslé (2 egység) Ebéd: csirkemell, karfiol, cukkini, uborkasaláta, cseresznyés rétes (2 egység) Vacsora: steak burgonya, remulád-mártás, saláta, kókuszos meggyleves (3 egység) Összesen 6 egység. kedd (2011.06.14.) Tömeg: 65,5 kg (mi a franc?) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sajt, narancslé (1 … Bővebben: (at least)-6-a-day: 8. hét
Sült alma (‘apple fritter’)
Kicsit rám jött mostanában a ‘junk-food’-evés, meg kókadozott is itthon két alma, a két dolog kombinálása meg erre vezetett… Mentségemre szóljon, hogy ez nagyrészt a vacsorát jelentette, nem egy három fogásos ebéd után tüntettem el csak úgy ‘just-for-fun’. És Levi zsír-diétán van 🙂 (én mondjuk nem, de szolidaritásból vele tartottam) Hozzávalók: 2 alma (nálam ez … Bővebben: Sült alma (‘apple fritter’)
“Fogyókúra”
Tanulok vagy mi, úgyhogy csak néhány gondolat álljon itt: “The no S-diet There are just three rules and one exception: No Snacks No Sweets No Seconds Except (sometimes) on days that start with "S" Azaz három dolog tilos, a nassolás, az édességek, és a repeta. Kivéve hétvégén. Hála a “remek” géneknek nem vagyok egy nádszál-alkat, … Bővebben: “Fogyókúra”
Almás csirkesaláta
A hamburger-projekt után, most azt hiszem szendvics- és jégkrém-projekt zajlik, bár ezt így még nem fogalmaztam meg magamnak. Levinek saját bevallása szerint hatalmas élmény volt amikor Nagy-Britanniában járt, hogy a szendvics lehet jó is, nem csak rémes, unalmas párizsis-vizes trappistás-paprikás. Hanem lehet bele mindenféle szószokat, húsokat egyebeket pakolni. Egy húron pendülünk evésben az van :-)Nálam … Bővebben: Almás csirkesaláta
Kókusztejes meggyleves (glutén- és tejmentes)
Nem vagyok egy nagy gyümölcsleves rajongó, nem szeretem se a fahéjat, se a szegfűszeget, se a bennük található gyümölcsök nagy részét (szilva, magozatlan meggy és cseresznye, főtt alma, szőrös őszibarack)… tudom, velem se könnyű. Mondjuk a szegfűszeget Levi sem szereti, mert túl erős íze van és “csak elrontja az egészet”. Úgyhogy megalkottam a nekünk való … Bővebben: Kókusztejes meggyleves (glutén- és tejmentes)
Lilla főz 