Feljegyzés magamnak: ne tedd be a serpenyőt a sütőbe SOHA TÖBBÉ! Mert úgyis hülye vagy, és ha sikerül is kesztyűvel kivenned, utána úgyis megfogod a 200 fokos nyelét. Aztán meg kenegetheted az egész tenyeredet aloe verával (mint most is).
Kategória: egyéb
Bab-pogácsák tortilla-ban tzazikivel
A BBC GoodFoodról van a recept, minimálisat változtattam rajta, mivel a bazsalikomos tzaziki kivitelezhetetlen volt, mert két üzletből egyben sem találtam bazsalikom bokrot. Úgyhogy “normál” uborkásat készítettem hozzá. Nagyon jó lett, egyszerű is (bár koszos edény kicsit sok volt utána a konyhában), meg diétás is, meg csupa zöldség, szóval juhu meg minden. Levi szerint “úúúúú … Bővebben: Bab-pogácsák tortilla-ban tzazikivel
Teafilter tartó doboz
Elég régien megvalósult projektem ez, de valahogy úgy tűnik csak most jött el az ideje annak, hogy megmutassam. (Átmenetileg kifogytam a posztolható receptekből, valahogy csupa olyat főztem mostanság ami már szerepel a blogon). Igazán jó képet sajnos nem sikerült készítem róla, meglehetősen modern lakásunk van, csupa fekete meg fehér felület, semmi oszlásnak indult rusztikus fa … Bővebben: Teafilter tartó doboz
Piskótatekercs
Anyám igazán jól főz, sütni is tud, nálunk kb. mindenki fél kézzel, pikk-pakk dobja össze a piskótákat, a piskótatekercs mégis megoldhatatlan dolog volt pár évvel ezelőttig. Akármilyen receptet használt, mindig béna volt a végeredmény. Merev volt, tört stb. pedig mindig megvolt az a lépés, hogy feltekerjük melegen… ami már nem azért, de tök baromság. Még … Bővebben: Piskótatekercs
Kókusztejes sütőtökleves
A szokásos tejszínes-szalonnás sütőtökleves helyett, most curry-s-kókusztejest főztem. Hát nagyon jó ez is, nem is tudok dönteni, hogy melyik a kedvenc a kettő közül. Szerintem egyik nap ez a másik nap amaz. Nem raktam bele túl sok curryt, nem akartam, hogy elnyomjon minden más ízt, és Levi még rakott a saját adagjába egy kis gyömbért … Bővebben: Kókusztejes sütőtökleves
Rakott sütőtök
Az aktuális Ínyenc-ből van a recept, csak a paradicsom mennyiségén változtattam, szerintem túl sokat írt eredetileg és hokkaido tök helyett sonkatököt tettem bele. Nagyon finom, szerintem maradék bolognai raguból is lehet készíteni, a sütés-és a főzés miatt elég sokáig tart elkészíteni, de nem kell végig mellette állni, úgyhogy én azért “gyors”-nak titulálom. Mi tört burgonya … Bővebben: Rakott sütőtök
Csokoládés pite ropogós morzsával
Lehet, hogy soknak tűnhet 35 dkg csokoládé egyetlen, nem túl nagy 24 cm-es tortában, de nem az :-). Kell bele… Mondjuk minden hétvégén nem sütök ilyet, de hugi születésnapjára csak valami izmos csokis desszert kellett, mert évekig felolvastatta a fagyizóban a kínálatot, majd választott: csoki-csoki. A cél a laktózmentes torta volt, ez az amarettin elbukott, … Bővebben: Csokoládés pite ropogós morzsával
Pórés-almás quiche
Egy elég extrém formában, fekete-fehér némafilmben, már megmutattam ezt a receptet. Most közzéteszem hagyományos formában is. Kicsit sok idő telt el a kettő között, nem így terveztem, de hétvégén kölcsön laptopról neteztem csak, mert a monitorom szervizben van, így a pc-m felejtős volt, és azon van kézre álló képszerkesztő program meg a blogoláshoz live writer. … Bővebben: Pórés-almás quiche
A Wittner Pictures bemutatja: Pórés-almás lepény
Én az a fajta vagyok, aki alapvetően szeret iskolába járni, pláne, ha ilyen vicces feladatokat adnak. Az mondjuk még kicsit gázos, hogy ma kell hozzá utólag kreálnom egy forgatókönyvet, mert öcsémmel az általam rajzolt storyboardból dolgoztunk, de mindegy. A film megvan, innentől ez ügyben leálltak a kreatív energiáim. A formai dolgokon (min. x részből álljon, … Bővebben: A Wittner Pictures bemutatja: Pórés-almás lepény
Kifőztük Karácsony
Erősen limitált a hozzáférésem mától a saját gépemhez, ezért bemásolom az akció honlapjáról a részleteket. Aki megteheti, adakozzon (a befolyt összegből rászorulók kapnak élelmiszercsomagot), limit nincs, netbankkal otthonról a fotelből pár kattintás az egész. Az adomány beérkezése után pedig letölthető egy vaskos karácsonyi receptfüzet, amiben tőlem is van egy – a blogon meg nem jelent … Bővebben: Kifőztük Karácsony
Lilla főz 