reggeli:sajt, ropogós rozsos kenyér, narancslé, teatízórai:kölesgolyóebéd:currys-almás sütőtöklevesuzsonna:tea, túrós brownievacsora:waldorf saláta csirkével, dió helyett pisztáciávalpótvacsora:1 pohár tej Nem is tudom miféle pillanatnyi elmezavarban döntöttem úgy, hogy jó ötlet olyan süteményt csinálni, amiben kakaópor van. Nem jó ötlet. A reflux kiakad tőle. Ennek Levi a nyilvánvaló nyertese, sokkal több maradt neki.Nyilvánvalóan nem főztem 3 félét (levest, waldorf … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 12. nap
“30 nap vackok nélkül” – 11. nap
reggeli:ropogós rozsos kenyér, sajt, tea, narancslétízórai:cserpes meggyes joghurtebéd:sajtos makaróni paradicsommal “dúsítva”uzsonna:kölesgolyóvacsora:fél adag sajtos makaróni, currys sütőtöklevesdesszert:túrós brownie A nap felfedése a Cserpes meggyes joghurt – még nekem is ízlik, pedig sosem szoktam ízesített joghurtot enni/venni, és abszolút vállalható az összetevők listája (joghurt, meggy, cukor).És szuper zöldséges picike Barilla tésztát vettem, 5 perc alatt megfő. Ideális … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 11. nap
“30 nap vackok nélkül” – 10. nap
reggeli:tea, avokádó turmix (avokádó, tej, egy kiskanál juharszirup, krémes állagú “csoda”)tízórai:narancsléebéd:sült csirke csicseriborsóval (öt perc munka, nem viccelek, nagyon tuti)uzsonna:stíriai metéltvacsora:sült paprika leves, gyökérkenyér, házi pesto, paradicsomeste:sör (“sörike”, mert csak 3 dl), zabpelyhes csokoládé Egyharmad. Repül az idő. Eddig sima ügy.Mondjuk ha nem lenne az emberkísérlet, akkor reggel az avokádó turmix tetejére szórtam volna egy … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 10. nap
Körtés-sajtos melegszendvics
Valami jóféle kenyérből vágok pár szeletet, megkenem olajjal, és forró sütőben pár perc alatt megpirítom. Pakolok rá pár szelet körtét, morzsolok egy kis kékpenészes sajtot, és pár percre visszarakom, hogy a sajt megolvadjon. Végül csurgatok rá egy kis mézet. Ennyi. Igazán szuper vacsorára.
“30 nap vackok nélkül” – 9. nap
reggeli:gombás-sajtos omlett (most hogy kiderült, hogy szeretjük az omlettet, Levi meg hajandó megsütni…), tea, narancsléebéd:sültpaprika leves, stíriai metéltvacsora:guacamole, tortillachipsesti nasi/pótvacsora:stíriai metélt Ez a menü szombaton volt, két nap késéssel osztom meg a dolgokat a blogon (szerencsére hétfőnként nem érek rá hosszas tésztanyújtogatásokra). Látszik, hogy szombat az én főzős-napom. Ilyenkor szoktam nekiállni melósabb ebédeknek, hétvégi uzsonnára-való … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 9. nap
“30 nap vackok nélkül” – 8. nap
reggeli:narancslé, tea, ropogós rozsos kenyér, padlizsánkrémtízórai:kölesgolyóebéd:pesto-s tészta (házi pesti, teljes kiőrlésű tészta, nyers paradicsom, mozzarella)uzsonna:csokis-zabpelyhes kekszvacsora:”kukoricapalacsinta” (húúúú nagyon jó, jön majd a receptje)esti nassolás:*1 csík bio tejcsokoládé, 2 ropogós rozsos kenyér, éééés végre elfogyott a padlizsánkrém. *igazából nem a nassolás a jó szó rá, alapvetően nem szoktam este enni a filmnézéshez/meccshez. Csak azért mert a … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 8. nap
Spenótos pite
Megint EveryDay Food és Sarah Carey. Annyira jókat főz. És annyira gyorsan elkészülnek az ételek, amiket főz. És így még én is megeszem a spenótot. Mondjuk az már egy ideje világossá vált, hogy a nagyra nőtt spenót elég rossz, és a legrémesebb ami a spenóttal történhet, az a spenótfőzelék. Szétfőzött, szétturmixolt, rémesre fűszerezett (pedig szeretem … Bővebben: Spenótos pite
“30 nap vackok nélkül” – 7. nap
reggeli:tea, narancslé, ropogós rozsos kenyér, padlizsánkrém (tényleg nagyon sokat csináltam, ennél azért egy fokkal változatosabban szoktam reggelizni)tízórai:csokis zabpelyhes kekszebéd:saláta, krumplifánkuzsonna:kölesgolyóvacsora:melegszendvics – gyökérkenyér, kéksajt, körte (majd jön a blogra!)esti nasi:kesudió Végre sikerült ehető kenyeret venni, csináltam is belőle szuper körtés-kéksajtos melegszendvicset – nagyon jó lett, mondjuk nálunk nagy kedvenc az összes sajt-gyümölcs párosítás (meg a sajt-chutney … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 7. nap
“30 nap vackok nélkül” – 6. nap
reggeli:ropogós rozsos kenyér, padlizsánkrém (kicsit sok padlizsánkrémet csináltam…)tízórai:narancslé, csokis kekszebéd:coleslaw, kefirben pácolt, corn flakes-ben megforgatott csirke, sütőben sütveuzsonna:keksz, alma, paprika (na nem egyszerre, szépen sorban a délután folyamán)vacsora:krumplifánk Jégkrém és hotdog. Ez az én két gyenge pontom azt hiszem.
“30 nap vackok nélkül” – 5. nap
reggeli:tea, narancslé, ropogós rozsos kenyér, padlizsánkrémtízórai:kefirebéd:rizs + gorgonzolás-körtés csirkeuzsonna:kölesgolyóvacsora:sajtos omlett, paradicsom, 1 csík bio tejcsokoládé Na megvolt az első nehézség, és az első (éhes vagyok tehát hisztis) vita is lezajlott. Mert nekem prekoncepcióim voltak a vacsorával kapcsolatban. Kenyeret akartam enni. Olyat, amiben nincs mindenféle ki-tudja-micsoda. Úgyhogy gyökérkenyeret akartam venni, mert azt állítják magukról, hogy nem … Bővebben: “30 nap vackok nélkül” – 5. nap