A “gyors szárnyas ételek”-ben láttam egy hasonló csirkés szendvicset, amit a mi ízlésünkre formáltam. Amúgy más is gyros szárnyasételeknek meg gyros süteményeknek hívja a sorozatot? Na jó én nem, de Levi igen, és kíváncsi vagyok, hogy másnak is van-e ilyen kattanása :-)Mi olajbogyós paradicsomsalátával ebédre ettük, alufóliába tekerve nagyon jól bírta a szállítást is. Látok … Bővebben: Sült csirkés szendvics
(at least)-6-a-day: 1. hét
Hétfő (2011.04.25.) Tömeg: 64,5 kg. Reggeli: bagett, sonka, sajt, saláta (1 egység) Uzsonna: 2 szelet torta, 1 macaron* Ebéd: gyros, narancslé (3 egység) Vacsora: tárkonyos csirkesaláta (2 egység) Összesen 6 egység. *kirándulás Vácra, és a Desszertszalonban nagyobb mennyiségű sütemény elpusztítása. Kedd (2011.04.26.) Tömeg: 65,4 kg (botrány, nyilvánvalóan a sütemény bosszúja) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos … Bővebben: (at least)-6-a-day: 1. hét
Mogyoróvajas csirkepástétom
Életemben másodszor megsütöttem egy egész csirkét, amit nyilvánvalóan nem ettünk meg ketten egy ültő helyünkben – nem is ez volt a cél. Sok recept ír maradék sült csirkét, meg bolti grillcsirkét, ezek nálam elég felejtősek, mert grillcsirkét nem szoktam venni – szeretem ha a csirke bőrét vagy én vagy az anyám átvizsgálta sütés előtt, maradék … Bővebben: Mogyoróvajas csirkepástétom
Kávébrownie
Azt hiszem egy kicsit túlsütöttem, mert igen erős nyers-tojás fóbiám van, és a szakácskönyv kicsit hosszú sütési időt adott meg. Aki belül kicsit nyersen szereti, az süsse kevesebb ideig, vagy alacsonyabb hőmérsékleten. Elég szégyen-gyalázat, de nem volt itthon elég vaj, ezért a zsiradék fele nálam olaj volt, de nem hiszem, hogy ez bármiféle különbséget okozott, … Bővebben: Kávébrownie
“Kínai sült tészta”
Nem hiszem, hogy igazából sok köze van Kínához, viszont a kínai kifőzdékben árult zöldséges sült tésztára hasonlít. Néha szoktam hozzá “omlós csirkét” is sütni, de az esetek kb. felében csak magában esszük. De szószos ázsiai húsok is jók hozzá, Levi most egy kis maradék currys-kókusztejes csirkével ette az egyik adagot. Én ezt az adagot még … Bővebben: “Kínai sült tészta”
Váci kirándulás–Desszertszalon
Húsvét hétfőre egy könnyed kis váci sétát terveztünk, a Desszertszalon felderítésével. A felderítés megvolt, a séta kevésbé, mert elmosta az eső. Egyébként Vácon van Magyarország egyetlen diadalíve, melyet Mária Teréziának építettek, és ami nem túl szép helyen, a börtön mellett található. A két sávos útnak csupán az egyik sávja fér át a nyílása alatt, a … Bővebben: Váci kirándulás–Desszertszalon
(at least)-5-a-day: 56. nap
Tömeg: 64,9 kg. Reggeli: bundás kenyér – 2 szelet toast kenyér, 1 tojás, tej, narancslé, paradicsom (2 egység) Ebéd: karalábéleves, grillezett csirkecomb, saláta, krumpli, kókuszos-meggyes creme brulée meggyel* (3 egység) Uzsonna: lúdláb torta Vacsora: 3 szelet pirítós, padlizsánkrém, csokitojás (1 egység mondjuk, de lehet hogy 2, nem tudom mennyi padlizsán kell egy akkora adaghoz, amit … Bővebben: (at least)-5-a-day: 56. nap
(at least)-5-a-day: 55. nap
Tömeg: 64,6 kg. Reggeli: bagett, saláta, sonka, sajt, paradicsom (2 egység) Tízórai: töltött tojás, saláta, pár szem pogácsa Ebéd: paradicsomleves, citromos sütemény (2 egység) Vacsora: bagett, saláta, sonka, sajt, paprika, narancslé, kesudió (2 egység) Desszert: citromos sütemény Összesen 6 egység. És a citrom csupa C-vitamin 🙂
(at least)-5-a-day: 54. nap
Tömeg: 64,9 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sajt, paradicsom, narancslé (2 egység) Ebéd: cukkini-főzelék, omlett (2,5 egység) Vacsora: csokidarabos gofri, eper, csokiszósz (2,5 egység) Összesen 7 egység. Remek. Úgy tűnik nálunk mostanában pénteken vacsorára illetve síelés esetén vasárnap éjjel gofri a menü. Gyümölccsel. Lehetőleg eperrel. És csoki vagy karamellszósszal. Nyammmm… Nálunk most indul … Bővebben: (at least)-5-a-day: 54. nap
(at least)-5-a-day: 53. nap
Tömeg: 64,8 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sajt, retek, narancslé (2 egység) Ebéd: spárgás tészta, 2 muffin (1 egység) Uzsonna: tortillachips Vacsora: napraforgós kenyér, padlizsánkrém, fagylalt (2 egység) Összesen 5 és rémesen nassolós nap.
Lilla főz 