Tömeg: 65,4 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: krokett tejszínes újhagymás gombával* (3 egység) Uzsonna: 2 csokis muffin Vacsora: másfél magos ciabatta, májkrém, paradicsom, kupac saláta (2 egység) Esti nasi: még egy muffin Összesen 7 egység. *Tejszínes gombaragu újhagymával: Hozzávalók: 50 dkg gomba (megtisztítva kb. 42-43 dkg volt) … Bővebben: (at least)-5-a-day: 7. nap – Tejszínes gombaragu
Kávés minitorták
A kapucsínós változatot már többször elkészítettem Nigella házi istennős könyvéből, most a mellette lévő oldalon lévő másik kávés-csokis cupcake volt soron. Igazából meglehetősen nehéz dönteni, hogy melyik a jobb a kettő közül (hasonlít is a tésztájuk rendesen, a mázat pedig megváltoztattam, mert a 3 tábla csokoládét soknak találtam). Talán mindig az, amelyik épp’ van. Arra … Bővebben: Kávés minitorták
(at least)-5-a-day: 6. nap
Tömeg: 65,1 kg (folytatódó jó munka, hogy Bridget Jones-t idézzem, bár ezután a nap után nem biztos, hogy marad a tendencia) Reggeli: 2 ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység – látszik, hogy nem vagyok egy reggelis típus, a testem és a gyomrom is csak 10 körül szokott felébredni) Suliban napközben: doboz saláta (2 … Bővebben: (at least)-5-a-day: 6. nap
(at least)-5-a-day: 5. nap
Tömeg: 65,5 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, sajtkrém, 1 adag uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag sóskafőzelék, 2 tojásból omlett (3 egység) Vacsora: fél nagy sajtos kifli, májkrém uborka és retek vegyesen (1 egység) Esti nasi: pár szem mini-kakaós csiga. Összesen 6 egység.
(at least)-5-a-day: 4. nap
Tömeg: 65,5 kg. Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, krémsajt, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag taco gofri (1 adag paradicsom, 1 adag bab, 1 adag saláta, azaz 3 egység) Vacsora: McDonalds deluxe csirkeszendvics, fél adag sült burgonya (volt benne zöldség, de szerintem nem érte el az egy egységet) Desszert: 2 csík joghurtos csokoládé. … Bővebben: (at least)-5-a-day: 4. nap
(at least)-5-a-day: 3. nap
Tömeg: 65,9 kg Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt, 1 adag uborka, 1 adag narancslé (2 egység) Ebéd: 1 adag corn flakes-be panírozott csirke, 2 adag saláta (2 egység) Vacsora: 1 adag taco gofri (1 adag bab, 1 adag paradicsom, 1 adag saláta 1 adag a maradékból retek, avokádó, hagyma: 4 egység) Desszert: … Bővebben: (at least)-5-a-day: 3. nap
“Taco” gofri
Már egy ideje szemezgettem ezzel a recepttel, és volt a hűtőben egy fél csomag bab, amit el akartam használni (most pedig pápá szárazbabok, hello kizárólagos konzervhasználat). Rájöttem, hogy nekem olyan konyha kéne, amiben nincs kamraszekrény csak hűtő és fagyasztó. Már kb. mindent hűtőben kell tartani, hogy ne másszanak ki belőle kis állatok (liszt, hüvelyesek, mittudomén…), … Bővebben: “Taco” gofri
(at least)-5-a-day: 2. nap
Tömeg: 66,3 kg (bár állandó lenne a csökkenés) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, vaj, sajt Ebéd: 1 adag joghurtos gofri kb. 15 dkg friss ananásszal (2 egység) Uzsonna: 1 alma (kizárólag arra jó, hogy még éhesebb legyek – 1 egység) Vacsora: 1 adag corn flakes-be panírozott csirkemell, 2 nagy markonyi saláta, fél adag mogyoróvajas … Bővebben: (at least)-5-a-day: 2. nap
“Avocado Mayo”
Az avokádó általában guacamole-ként végzi, esetleg csak felszeletelem és úgy megy a szendvicsbe. Van azonban egy harmadik – nálam – jól bevált felhasználási módja. Ez az avokádós majonéz. Illetve csak félig majonéz, mert a két verzióból az egyiknek nem sok köze van a majonézhez, csak amolyan “avocado spread”, azaz kenyérre kenős cucc/izé. 1. változat: 1 … Bővebben: “Avocado Mayo”
Gofri VI. -joghurtos gofri
Volt itthon egy ananászom, és egyéb ötlet híján úgy döntöttem, hogy sütök egy adag gofrit, túrókrémet kenek rá, és a tetejére pakolom az ananászt. Azt vettem észre, hogy 3 féle gofrirecept van, vannak a kevert tésztások 1 egység zsiradék-1 egység cukor-1 egység liszt aránnyal, ezeket általában mellőzöm, mert minek hizlaljon annyira, vannak a kelttésztások, ezeket … Bővebben: Gofri VI. -joghurtos gofri
Lilla főz 