Két mérföldkő történt az elmúlt x hétben: rájöttem, hogy nem bírom ki 365 napig tortillalap nélkül, csinálni nem fogok, adalékmentes meg nincs, szóval tortillalapot veszek, megeszem és kész. A kenyérkérdést megoldottam, van olyan elősütött bagett, ami megfelelő és néha veszek egy-egy gyökérkenyeret, a hamburgerzsömlét meg magamnak sütöm. a múltkor volt egy elhajlásom, turó rudi guru. … Bővebben: “365 nap vackok nélkül” – 12. hét

Egy inci-finci elhajlásom volt: 2 kanál Completa. Kifogytam a kávétejszínből, feketén meg nem szeretem. A koffein meg kell.És egy nappal azután, hogy azt írtam, búcsút mondhatok a tequila sunrise-nak, kiderült, hogy mégsem.Az Ikeában csámborogva szembejött a grenadine tökéletes helyettesítője: vörösáfonya szirup. Készült vízből, cukorból és vörösáfonya-léből. Jéhú! 🙂

Van itthon egy csomó jégkocka-zacskó. Rengeteg helyet elfoglalnak, és a jégkocka nálunk csak koktélba fogy. a koktél meg eddig a tequila sunrise-ot jelentette. De nemrég elfogyott a grenadine, és elolvastam, hogy miből van. Hát új koktél után kell nézni.Csináltam házi hamburgerzsemlét – állati jó lett. Úgyhogy hurrá a házi hamburgersütésnek. házi buci, marhahúspogácsa (csak marhahús … Bővebben: 365 nap vackok nélkül – 6. hét

Egész héten csak általam készített dolgokat ettem, ez az adalékmentes év + hogy végigfőzöm a Meatless-t + hogy szoktam rendelni a Zöldségkosártól eléggé determinálja a dolgokat. Azaz rengeteg zöldség, nagyon kevés kész vagy félkész hozzávaló (a mirelit vagy konzerv zöldség szerintem nem számít félkésznek pláne nem késznek) – azoknak is gondosan átolvasom a címkéjét, mert … Bővebben: “365 nap vackok nélkül” – 5. hét

Egyik nap a földön landolt az ebédem, úgyhogy rendelnem kellett (burritot, az Arriba-ból), és mivel volt kuponunk ugyanoda, szombaton ott ebédeltünk.Azaz a tervezettnél több állományjavítót vittem be a 2 db tortillalap formájában, és a menühöz adott 3 dl kóla is lement (amit azt hiszem legközelebb akkor fogok megkívánni, amikor beüt a kánikula).Eléggé bosszantó, hogy a … Bővebben: “365 nap vackok nélkül” – 4. hét

Egy kis elhajlásom volt a héten: egy marék csokoládés popcorn (glükóz-fruktóz szirup volt benne a nem megfelelő összetevő). Nem tudom eldönteni, hogy maga  koncepció nem tetszik (aka popcorn és csokoládé) vagy csak ez volt vacak (inkább édes, mint csokis*). Azaz megcsináljam-e az Alnatura szakácskönyvből a csokoládés popcornt. Emlékszem, hogy gyerekkoromban volt egy csokis popcorn próbálkozásunk, … Bővebben: “365 nap vackok nélkül” – 3. hét

Most csak annyit, hogy megy minden, mint a karikacsapás – és szuper lenne, ha év végére nem utálnám meg a kölesgolyót.

Az első – rövid – hét már el is telt. Eddig megy minden, mint a karikacsapás.Az már kiderült, hogy nem fogok egy évig hotdog nélkül maradni: találtam vállalható összetételű elősütött bagettet, és a DM-ben kapható bio virsli is jó (legnagyobb döbbenetemre még ízlik is, mert zömmel sertéshúsból készül, én pedig alapvetően nem eszem sertést, mert … Bővebben: “365 nap vackok nélkül” – 1. hét