Két felfedezésem mostanában a szupermarketben: mirelit spárga és hűtőpultos előnyújtott quiche/tart tészta. Csodálatos mindkettő. A spárgát nem árt leöblíteni kicsit, mert hiába az üzemi előkészítés, lehet rajta egy kis homok. A quiche tésztát csak ki kell tekerni és készülhetnek a quiche-ek, tartok és galette-ek. Hozzávalók 1 adag quiche/tart tészta bolti (Tante Fanny) vagy házipár evőkanál … Bővebben: Spárgás galette