Csiperkés pulykaragu

Semmi extra, minden sarkon kapható hozzávalók, mégis nagyon jó lett. Hozzávalók: 15-20 dkg pulykamell 1 fej hagyma 25 dkg csiperkegomba (én barnát használtam, annak kicsit erősebb íze van, mint a fehérnek) 2 evőkanál olaj 2 marék mirelit borsó (nincs túl nagy kezem) 2 dl tejföl kevés liszt só, bors fehérbor A húst felkockázom, a hagymát … Bővebben: Csiperkés pulykaragu

Fusilli sonkás-borsós mártással

Kezdőknek és időhiánnyal küszködőknek ideális recept. Nem kell azon aggódni, hogy nyers a hús vagy nem nyers a hús, és a mártás annyi idő alatt elkészül, amíg megfő a tészta. A recept tejszínt ír, de általában tejföllel csinálom, gazdaságosabb, kevesebb kalória és nem érezni a végén a különbséget. Lehet mentával is petrezselyem helyett, de szerintem … Bővebben: Fusilli sonkás-borsós mártással