Hétvégén konyhát szereltünk – illetve leginkább kuktáskodtunk a konyhaszerelésnél – és ez volt a hűtőszekrény használati utasításának utolsó oldala. Kattintásra nagyobb lesz!
Címke: duma
Karácsonyi menü – a befutó
A végeredmény, ami mindenkinek megfelelt: almás zellerkrémleves zellerchips-szel, majd megszerzem a receptet és reprodukálom, mert nagyon jó volt sült kacsa (semmi extra), gránátalmás lilakáposzta, és sütőben sült cikkekre vágott burgonya (aka kastély burgonya, mint nemrég kiderült) pár órával (egy Aladdinnal és egy kis alvással) később: profiterole, laktózmentes tejszínhabbal töltve és csokoládéöntettel lelocsolva (abszolút minimalizmus, csokoládé … Bővebben: Karácsonyi menü – a befutó
Karfiolfelfújt gnocchival–VKF 46
Nana a következő témát találta ki: egy vegetáriánus étel (nem desszert) és egy történet a saját hús-nem-evésünkről. Ez utóbbiról azt hiszem ódákat tudnék zengeni, és hosszas oldalakat teleírni. Az a kifejezés, hogy “picky eater” (aka válogatós) tökéletesen lefed engem. Pedig, ha jobban végiggondolom a válogatósságom két fő téma köré csoportosul: húsok és fűszerek. A zöldfűszerek … Bővebben: Karfiolfelfújt gnocchival–VKF 46
Karácsonyi menü
Szakácskönyveket, újságokat lapozgatok, hogy mi legyen 25-én a karácsonyi menü anyáméknál. Hááát nem egyszerű. A legfontosabb felvetés, hogy “nincsenek hagyományok” (nem vagyunk a halászlé-töltött káposzta-rántott ponty vonal hívei) és “nem vagyunk a konyha rabszolgái”, azaz egy menüsor van, nem főzünk ötfélét. Tehát az az egy meg kell feleljen mindenkinek. És étel-intolerancia, allergia, és sok nem-szeretem … Bővebben: Karácsonyi menü
Reflux, gyomortükrözés & Co.
Jujj mit keresnek itt ezek a témák, egy ez főzősblog…. Hát úgy gondolom, hogy a főzéshez kapcsolódik az evés, ahhoz meg a gyomor. És amúgy is főzősblog némi én-bloggal. Kezdjük a közepén: akinek rendszeresen fáj a hasa, és nem megy el orvoshoz, az nem normális! Normál, kiegyensúlyozott táplálkozással nem fájhat rendszeresen, sőt egy-két elhajlást is … Bővebben: Reflux, gyomortükrözés & Co.
30 days of creativity–14. nap–cikk-cakk (aka chevron) mintás tálca
Nem volt egyszerű (és végképp nem volt gyors) összehozni ezt a tálcát. Először (azt hittem) megvettem hozzá minden szükséges eszközt, tálcát, fehér festéket, türkiz festéket, csiszolópapírt, ecsetet, maszkoló szalagot. Aztán kiderült, hogy valami gyártási hiba folytán a fehér akrilfesték nem fehér, hanem átlátszó, úgyhogy inkább illik rá a lakk elnevezés. Újabb beszerzőkörút, kb. a harmadik … Bővebben: 30 days of creativity–14. nap–cikk-cakk (aka chevron) mintás tálca
Adventi koszorú – 2011
Kicsit több mint egy nap kellett az idei adventi koszorú elkészítéséhez – szokás szerint hosszú technológiai szünetre volt szükség. Szalma alapon piros-fehér dekoráció, afféle skandináv dizájn. Mi került a koszorúra: 4 fehér gyertya gyertyatüskével rögzítve piros/bordó szalag – levágtam 4 rövidebb darabot, ezeket körbetekertem a gyertya alsó részén, hogy eltakarják a gyertyatüskét, és 1-1 gombostűvel … Bővebben: Adventi koszorú – 2011
Kifőztük Karácsony 2011 – adománygyűjtés
A Kifőztük ismét maga köré gyűjtött egy csomó bloggert, és létrehozott egy karácsonyi különszámot, mellyel adományokat gyűjt. Az akcióról mindent megtalálhattok az alábbi honlapon:http://www.karacsony.kifoztuk.hu/ Az adományoknak nincsen meghatározott minimuma, a legkisebb összeget is köszönjük!
Őszi kirándulás: Nápoly, Sorrento, Capri, Pompeii–2. rész
Őszi kirándulás: Nápoly, Sorrento, Capri, Pompeii–1. rész
Címszavakban, aztán jöjjenek a képek. Nápoly – undorító, ha rajtam múlik többet nem teszem oda be a lábam (max. villámgyorsan átutazom rajta). És most nem is sztrájkoltak a kukások. Büdös, koszos, szakadt, enni sem nagyon volt kedvem (ez pedig nagy szó). 9 évig jártam a Józsefvárosba iskolába, de ez minden akkori élményemen túltesz. Sorrento – … Bővebben: Őszi kirándulás: Nápoly, Sorrento, Capri, Pompeii–1. rész
Lilla főz 