Gombára és palacsintára vágytam, triviálisnak tűnt, hogy a hortobágyi húsos palacsintát fogom megtekerni, és hús helyett gombával készítem el. Hozzávalók: a palacsintához: 1 tojás 15 dkg liszt 3 dl tej 1 dl buborékos víz 1 csipet só 2 evőkanál olaj a töltelékhez: 25 dkg csiperke (barna lehetőleg) 1 fej hagyma pirospaprika liszt só, bors 2 … Bővebben: Gombával töltött palacsinta
Címke: előétel
Mini croissant sajtos mártogatóval
Ez volt a második fogás szilveszterkor a tavaszi tekercsek után. Ehhez kapcsolódik az újévi fogadalmam is. Diétázni fogok. Tényleg. És leviszem a koleszterinszintemet (és a testsúlyomat) a normális érték alá. Azaz nem eszem ilyen és ehhez hasonló fogásokat. Kár, hogy a most kapott Gordon Ramsay szakácsköny creme double-lal van tele... Olyan lettem, mint Bridget Jones, … Bővebben: Mini croissant sajtos mártogatóval
Mini tavaszi tekercsek
Szokás szerint otthonülős szilvesztert tartottunk. A szokásos társasjátékozás-filmnézés-kutyavigasztalás mellé, most ez volt az egyik - és a legnagyobb sikert aratott - fogás. Azt hiszem csilisbabos töltelékkel is fogom csinálni, amolyan zsírszegény burrito formában.Hozzávalók:60 dkg vegyes zöldség (póréhagyma, sárgarépa, babcsíra, cukorborsó, zeller) - én csak póréhagymát és sárgarépát raktam bele1 evőkanál felapírott újhagyma (ez nem volt … Bővebben: Mini tavaszi tekercsek
Lilla főz 