A tél eddigi leghidegebb napján sikerült ezt a nyári ételt összehozni. A cukkini és a sárgarépa szerencsére nem olyan, mint a paradicsom, hogy csak nyáron van íze. Egy változtatást mindenképpen fogok eszközölni legközelebb, kis keményítőt kell keverni a tejszínbe, mert nagyon híg lett a mártás, beforralni pedig nem akartam, mert addig teljesen szétfőnek a zöldségek. Hozzávalók:1 … Bővebben: Csirkemell nyári zöldséggel
Címke: húsétel
Currys, kókusztejes csirke
Az új év, új élet, alacsonyabb koleszterinszint jegyében jöjjön a következő recept. Szeretem az újhagyma-kókusztej-csirke-citrom(lime) párosítást. Egzotikus és friss, és a nehéz ünnepi ételek után jól esnek a gyomorkímélő fogások. Mindig van itthon kókusztejpor, sok ételbe nem kell egy egész konzervnyi, és így én állítom be a sűrűséget. A kókusztej a gyümölcs húsából készül, a … Bővebben: Currys, kókusztejes csirke
Csirkecomb mangósalsával
Szeretem ezt az ételt, a sokszínű, nyarat idéző gyümölcsös salsát és az édes-fűszeres csirkecombokat. Hidegen is fogyasztható, a salsa egy nappal korábban is elkészíthető.Hozzávalók:10 lebőrözött csirke alsócomb3 evőkanál mangóchutney - ennek hiányában ugyanennyi mangós curryszósz és 2 teáskanál méz2 teáskanál mustár2-3 gerezd fokhagyma1 teáskanál paprika1 teáskanál kurkuma1 evőkanál olajsó, borsA salsához:2 apróra kockázott mangó3-4 apróra … Bővebben: Csirkecomb mangósalsával
Lilla főz 