Címke: körte

Körtés-csokoládés minirétes

Megjegyzés hozzáfűzése

Az első adag még muszájból készült – mit kezdjünk a maradék pár réteslappal, és nincs annyi gorgonzola a világon, hogy az összes itthon lévő körte elfogyjon. Aztán kiderült, hogy nagyon jó. Még szerintem is, pedig én nem szeretem a körtét csak sós dolgokban. Minimál-sütemény, 4 hozzávalóval, amiből 3 szerepel a címben… Hozzávalók: réteslap körte (lehetőleg … Bővebben: Körtés-csokoládés minirétes

Körtés sütőtök leves

Megjegyzés hozzáfűzése

A sokadik sütőtök leves, most almával/körtével. És curryvel. És pisztáciával a tetején. Hozzávalók: 1 kg sütőtök a sütőben megsütve 1 nagy hagyma 2 körte (vagy alma), meghámozva, kimagozva, felkockázva 1-2 evőkanál curry (fűszerkeverék) só, bors 2-3 csésze kókusztej (nálam egy csésze tejszín) 2-3 csésze alaplé 1 evőkanál olívaolaj a tálaláshoz pisztácia és koriander/petrezselyem A hagymát … Bővebben: Körtés sütőtök leves

Körtés-sajtos melegszendvics

1 hozzászólás

Valami jóféle kenyérből vágok pár szeletet, megkenem olajjal, és forró sütőben pár perc alatt megpirítom. Pakolok rá pár szelet körtét, morzsolok egy kis kékpenészes sajtot, és pár percre visszarakom, hogy a sajt megolvadjon. Végül csurgatok rá egy kis mézet. Ennyi. Igazán szuper vacsorára.

Körtés-csokoládés táska

Megjegyzés hozzáfűzése

Gyalázatosan egyszerű a recept, a munkahelyünk mellett egy boltban találkoztunk egy körtés-csokoládés péksüteménnyel, és bár én a körtét sajttal, sós ételekben szoktam enni, ez azért… Lecsúszik na. Mit lecsúszik, reprodukálni kell itthon. Hozzávalók: leveles tészta csokoládékrém, vagy apróra vágott étcsokoládé* körte 1 tojás a kenéshez *én DM-es bio étcsokoládékrémet használtam (nem mogyorós!), de pár kocka … Bővebben: Körtés-csokoládés táska

(at least)-5-a-day: 22. nap – Körtés-szalonnás tészta

2 hozzászólás

Tömeg:65,2 kg (ááááátok) Reggeli: 2 szelet ropogós rozsos kenyér, uborka, narancslé (2 egység) Ebéd: Körtés-szalonnás tészta* (elfelejtettem mennyi volt a zöldség benne, az tuti hogy az újhagyma 5 dkg volt, na de a körte… tisztítás előtt biztosan több volt, mint 30 dkg, valószínűleg elérte a 4 egységet, de legyen 3, kerekítsünk lefelé, az garantáltan lefedi … Bővebben: (at least)-5-a-day: 22. nap – Körtés-szalonnás tészta

Hamburger grillezett körtével és tárkonnyal

3 hozzászólás

A múlt heti bazsalikomos-mozzarellás után ma a grillezett körtés-tárkonyos burger volt a soros a “jegyzetfüzetemből”. Vagy ötletfüzet, vagy ‘must-have-list’, mindegy, a lényeg az, hogy még mindig van rajta pár hamburger-terv. (Mérnök vagyok, geek vagyok, mindenhez van akciótervem.) Egyedül a zsömlével nem voltam elégedett, nyílt a sarkon egy lipóti pékség és szépen elterveztem, hogy szombaton is … Bővebben: Hamburger grillezett körtével és tárkonnyal

Körtés-tárkonyos csirke citromos rizzsel

4 hozzászólás

Némi változtatással ezt is a readers digest könnyű ételek könyvből főztem, kicsit egyszerűsítettem a mártáson, és a szűzpecsenyét csirkére cseréltem, egyrészt az volt itthon, másrészt a disznóhúst még mindig nem szeretjük. Nagyon finom, meg gyorsan elkészül, és végre ki tudtam próbálni a citromos sót is :-). A spárgás-citromos rizs helyett lehet mellé citromos rizst és … Bővebben: Körtés-tárkonyos csirke citromos rizzsel

Körtés-juhtúrós tészta

1 hozzászólás

Még tavaly láttam ezt Mirelle-nél valamikor, azóta többször készült, de csak most fotóztam le. Hangolódtunk már a Karácsonyra ezzel a tésztával 🙂 Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 12 dkg juhtúró 3-4 körte 2 dl tejszín 30 dkg tészta Megfőzöm a tésztát, és közben elkészítem a mártást. A szalonnát felkockázom, és megsütöm. A körtét meghámozom, kivágom … Bővebben: Körtés-juhtúrós tészta