Megvagyok még, főzök is minden nap, de egy szempont van, és az nem az újdonság, hogy de jó lenne a blogra, hanem a gyorsaság. Úgyhogy főzelékek omlettel, enchilada, sült hús rizzsel, aztán a maradék burritóba pakolása. Ezek mennek most. És néha felszívom magam hétvégén, és megfőzök-sütök mindenfélét. Ami persze tök király. Viszont ami nem jó, … Bővebben: Medvehagyma krémleves
Címke: medvehagyma
Medvehagymás lepény
Az alap quiche lorraine-t turbóztam egy kis medvehagymával. Nagyon finom volt, ebben mondjuk része volt az igen bőkezűen mért szalonnának. (Nem azért mert ’férfiember’ is van a háznál, hanem mert finom). Hozzávalók: 10 dkg vaj 20 dkg liszt só, bors kb. 10 dkg kolozsvári szalonna 2 tojás 2 dl tejszín (tejföl) 1 marék reszelt sajt … Bővebben: Medvehagymás lepény
Medvehagymás vajkrém
Első találkozásom a medvehagymával. Azon kívül, hogy fokhagymára emlékeztet, olyan “zöld-ízű”. Ami nem baj, sőt. Mindenesetre nem hiszem, hogy túl gyakori vendég lesz a konyhámban a medvehagyma, mert kinek ettől kinek attól a medvehagymás fogástól fájt a hasa… Puhány vagyok na, nekem az élesztő és a medvehagyma (pogácsa volt) gyilkos kombó. Nem tudom, hogy számított-e, … Bővebben: Medvehagymás vajkrém
Medvehagyma-hétvége
Tegnap a piacon láttam pár árusnál medvehagymát, gondoltam kipróbálom mi az, amire minden blogger úgy rá van bukva. A fokhagymás íz nálam pluszpont, ugyanis egyesek szerint túlságosan is odavagyok érte, és túl sokat teszek mindenbe. Pedig nem is, csak 2x annyit szoktam, mint amennyit a recept ír. Az pedig nem is olyan sok. Este az … Bővebben: Medvehagyma-hétvége
Lilla főz 