Nem is tudom már mit kerestem (elég mást az biztos, nem kókuszos ricottatortát) a neten, amikor belefutottam Adéle tortájába. Nem is kellett semmit sem változtatnom a receptjén, hogy általam is kivitelezhető legyen, csak néhány bio dolgot lecseréltem a nem-bio megfelelőjére. Attól féltem kicsit, hogy a kekszes alap nem marad majd szépen egyben (korábbi rossz tapasztalatok), … Bővebben: Kókuszos ricottatorta
Címke: ricotta
Ricottás málnatorta
Nem az volt az eredeti tervem, hogy madárfészek-tortát sütök, csak ki akartam próbálni a kis gyümölcstorta formáimat, és csokitojásokat akartam a díszítéshez használni, hogy húsvéti legyen a dizájn. Aztán amikor mentem a fényképezőgépért, akkor esett le, hogy ezek bizony kis fészkek lettek 3-3 hófehér tojással. Lehet „fűbe is” ültetni a tojásokat, csak pár csepp zöld … Bővebben: Ricottás málnatorta
Sütőtökös-ricottás lasagne
Eredetileg vegetáriánus lasagnét akartam sütni, csak sütőtökkel és ricottával, végül került bele egy kis húsos szalonna, mert volt egy kis maradék a hűtőben, ami más ételbe nem illett volna. Nagyon jó lett, biztosa fogom még jó párszor készíteni a sütőtökszezon alatt. Lehet a tetejére zsályaleveleket is tenni, én sajnos nem találtam cserepes zsályát, ezért csak … Bővebben: Sütőtökös-ricottás lasagne
Cukkinis lasagne
Nagy zöldségfogyasztóként szerintem legalább olyan jó, mint a darált húsos, paradicsomos, besameles változat. A fokhagymás cukkini régóta nagy kedvencem köretként nagy kedvencem, most mindezt megfejeltem némi ricottával és paradicsomszósszal, és kész is a gyors vegetáriánus lasagne. Hozzávalók: 9 lasagnelap 75 dkg cukkini 25 dkg ricotta 40 dkg darabos paradicsomkonzerv 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál … Bővebben: Cukkinis lasagne
Lilla főz 