Rakott burgonya camembert-rel

A klasszikus, kolbászos (csípős-paprikás zsírban tocsogó) rakott krumplival egyikünk sincs túl jó viszonyban. Ez sokkal jobb szerintem (szerintünk), és azt hiszem legközelebb villával kicsit össze fogom törni a  burgonyát, hogy jobban felszívja a tejszínt. Hogy minél kevésbé emlékeztessen a főtt burgonyára.Hozzávalók: 37 dkg burgonya pár szelet téliszalámi (kb. 3-3,5 dkg, nekem light szalámim volt) kb. … Bővebben: Rakott burgonya camembert-rel

Paradicsomos lepény

Érik az erkélyen a koktélparadicsom, és a boltok is tele vannak szebbnél-szebb fürtös paradicsomokkal, úgyhogy a cukkini mellett a másik kötelező nyári elem a friss napérlelte paradicsom. A paradicsomból és a zöldfűszerekből most egy gyors leveles tésztás lepényt készítettem, könnyű nyári vacsora 3 fő részére, vagy előétel 6-12 főre. Hozzávalók: 1 csomag (45 dkg) leveles … Bővebben: Paradicsomos lepény