Gombára és palacsintára vágytam, triviálisnak tűnt, hogy a hortobágyi húsos palacsintát fogom megtekerni, és hús helyett gombával készítem el. Hozzávalók: a palacsintához: 1 tojás 15 dkg liszt 3 dl tej 1 dl buborékos víz 1 csipet só 2 evőkanál olaj a töltelékhez: 25 dkg csiperke (barna lehetőleg) 1 fej hagyma pirospaprika liszt só, bors 2 … Bővebben: Gombával töltött palacsinta
Címke: tej
Palacsinta – post it helyett
Unom már a sok cetlit a monitor körül. Kép nélkül, csak az arányok.Hozzávalók:1 tojás15 dkg liszt3 dl tej1 dl buborékos vízcsipet sókevés olajÖsszeturmixol. Megsüt.
Sárgarépa krémleves palacsintametélttel
Bár ez "csak" egy krémleves, a palacsintametélt miatt igen laktató. Könnyebb főétel illik mellé. A palacsintákat kicsi (18 cm lehet talán) serpenyőben sütöm ehhez, nem a rendes méretűben. Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 liter zöldségleves (vagy 1 liter víz és 1 leveskocka) 2 dl tej (tejszín eredetileg, de szerintem ebben felesleges kalória) só, fehérbors 1 … Bővebben: Sárgarépa krémleves palacsintametélttel
Lilla főz 