El kellett már használni a hűtőben található tojásokat, és vacsorára is kellett valami. Több órai megfeszített gondolkodás után, hogy mi legyen a tojásokkal - rántottát nem kívántam, palacsinta, omlett pedig kizárva a serpenyő hiánya miatt - erre jutottam. De komoylan több órát gondolkodtam ezen. Félelmetes, szakácskönyveket lapoztam, újságokat böngésztem, hogy mit kezdjek 4 tojással. hozzávalók:4 tojásmajonézmustártejfölsóA … Bővebben: Tojáskrém
Címke: tojás
Tócsni
A tócsnit minden megyében máshogy hívják, szerintem ennek az ételnek van a legtöbb neve. A teljesség igénye nélkül: tócsni, toksa, macok, cicege, tócsi, lapcsánka, gánica, matutka, krumliprósza, görhöny, lapotyka, rösztike, harula, röstiburgonya, lepkepotyi. Az összetevők is ehhez mérten változnak tájegységről tájegységre. Nekem nincsenek a tócsnihoz kapcsolódó gyerekkori emlékeim, hogy a nagymamám így meg így csinálta … Bővebben: Tócsni
Sárgarépa krémleves palacsintametélttel
Bár ez "csak" egy krémleves, a palacsintametélt miatt igen laktató. Könnyebb főétel illik mellé. A palacsintákat kicsi (18 cm lehet talán) serpenyőben sütöm ehhez, nem a rendes méretűben. Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 1 liter zöldségleves (vagy 1 liter víz és 1 leveskocka) 2 dl tej (tejszín eredetileg, de szerintem ebben felesleges kalória) só, fehérbors 1 … Bővebben: Sárgarépa krémleves palacsintametélttel
Tökmagos, tojásos krumplisaláta
Csak az öntet és a tálalás az én érdemem, de azért álljon itt a recept. Most úgysincs időm többre a konyhában. Hozzávalók:600 g krumplisó, bors5 tojás8 retektökmagopcionális: snidling / újhagyma1 gerezd fokhagyma4 evőkanál majonéz1 kávéskanál mustár4 dl joghurtA krumplit alaposan megmosom, héjában megfőzöm, és még melegen meghámozom. A tojásokat keményre főzöm, és hagyom kihűlni. A kihűlt … Bővebben: Tökmagos, tojásos krumplisaláta
Lilla főz 