Csináltam már nagyon hasonlót, csak édesburgonya helyett cukkinivel. Évek óta az egyik kedvenc burgerünk, nagyon sokszor csináltam már a cukkinis verziót. Cukkini most nem volt itthon, volt viszont egy maradék édesburgonya. Ez volt idén egyébként "az újévi lencsés ételünk". Úgyhogy ha legközelebb valaki unja a szokásos lencseleves-lencsefőzelék vonalat, legközelebb nyugodtan csináljon egy jó vega vagy … Bővebben: Édesburgonya burger (vegán)
Szuper találmány a cserélhető betétű, mosogatógépben elmosható gofrisütő, és még szuperebb, hogy nem csak gofrit (meg melegszendvicse) lehet benne sütni. Hanem például tócsnit. Vagy rösztit. Biztos van köztük különbség, de nem hiszem, hogy sok, úgyhogy most ezek legyenek egymás szinonimái. A lényeg úgyis az, hogy pár hozzávaló, némi sütögetés és kész a vacsora. A feltéteknek … Bővebben: Gofrisütős tócsni / röszti
Vegán / “mindenmentes” / egészséges gofri recept következik, mert attól, hogy Levi nem ehet tejet és tojást még nem kell minden finomságról lemondani 🙂 Nekem nyilván amúgy sem, de neki sem 🙂 Csak ki kellett kísérletezni egy új receptet. Általában jó nagy adagot sütök, és a maradékot kettesével befagyasztom. A fagyott gofrikat bedobom a pirítóba, … Bővebben: Vegán gofri (tej- és tojásmentes)
Klasszikus szombati “reggeli”: vegán amerikai palacsinta friss bogyós gyümölcsökkel, hogy jól induljon a hétvége és ellásson energiával a késői ebédig. És még roppantul egészséges is. Teljeskiőrlésű liszttel készül, cukor, tej- és tojásmentes. Tojás helyett chia mag van benne, úgyhogy szuper rostforrás. Hozzávalók 22 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 evőkanál nyírfacukor 1 evőkanál sütőpor 4 evőkanál olaj … Bővebben: Vegán amerikai palacsinta
Lilla főz 